Производител Добра цена Глицин Прехранбен квалитет CAS:56-40-6

Производител Добра цена Глицин Храна CAS:56-40-6 Препорачана слика

краток опис:

Глицин: Бели монокристални или хексагонални кристали или кристален прав. Без мирис, посебна сладост. Може да го опушти вкусот на киселина и алкали, да ја покрие горчината од додавање шеќер во храната и да ја подобри сладоста. Релативно густа 1,1607 точка на топење 248 °C (генерирање гас и распаѓање). Има едноставна структура во аминокиселинската серија и непотребна за човечкото тело. Има кисели и алкални функционални групи во молекулата. Е силен електролит во воден раствор. Лесно се раствора во вода, растворен во вода: 25 g/100 ml на 25 °C; 67,2 g/100 ml на 50 °C. 25 °C). Исклучително тешко се раствора во етанол (0,06 g/100 g етанол без вода). Речиси нерастворлив во растворувачи како што се ацетон и етер. Реагира со хидрохлорид за да се формира хидрохлоридна сол.
Глицин, прехранбен CAS: 56-40-6
Име на производ: Глицин, прехранбен производ

КАС: 56-40-6

Испратете ни е-пошта

Детали за производот

Ознаки на производи

Синоними

БУФЕР ЗА ВОСПОЈУВАЊЕ; USP24 ГЛИЦИН USP24; ГЛИЦИН ТЕХНИЧКИ; ГЛИЦИН USP; Глицин (состојба за храна); Глицин (состојба за храна); Глицин (состојба за фармацевтски производи); Глицин (состојба за технологија)

Примени на Глицин за храна

(1) Употреба како зачини, засладувачи и DL-аланин, цитрати итн. во пијалоци што содржат алкохол; синтетичкото саке и софистицираните пијалоци се користат како кореизери со вкус на киселина, кисели кисели краставички, сладок сос, сладок сос, сладок сос, сладок сос, соја сос, оцет и овошен сок се користат како адитиви за подобрување на вкусот на храната, одржување на оригиналниот вкус и обезбедување сладок вкус.
(2) За конзерванси како што се производи од памук, путер од кикирики итн., може.
(3) Користејќи ги сопствените амино и карбоксилни групи, има тампон ефект врз вкусот на солта и оцетот.
(4) Производство на храна, преработка на месо и ладни пијалоци, како и средства за отстранување на шеќер натриум.
(5) Се користи како стабилизатор за крем, сирење, вештачко млеко, тестенини за брза храна, пченично брашно и свинска маст. (6) Полифицирање на витамин Ц во преработката на храна.
(7) 10% од состојките во MSG се глицин.
(8) Може да се користи како конзерванс, што игра важна антикорозивна улога.

Спецификација на глицин за храна

СТАВКА	Спецификации
Изглед	Бел моноклиничен систем или хексагонален кристал
Анализа	≥ 98,5
Хлорид	≤ 0,40
Губење при сушење	≤ 0,30